Opis

Miód lipowy od Janczosad 

Miód z kwiatu lipy uchodzi za najsmaczniejszy wśród polskich miodów. To prawda – miód lipowy ma wyjątkowy smak i aromat, a do tego cechuje się szeregiem właściwości odżywczych i prozdrowotnych – nie tylko na przeziębienie, suchy kaszel, bolące gardło, czy na jelita. 

Miód lipowy z pasieki – jak rozpoznać ten prawdziwy?

Naturalny miód lipowy można poznać po charakterystycznym aromacie i kwiatowym smaku. Bywa, że smak ma nieco gorzkawą i ostrą nutę, a przez to jest wyrazisty i przyjemny. Ma gładką i kremową konsystencję, jasną złocistą barwę, z lekko zielonkawym odcieniem. Krystalizacja miodu lipowego następuje z wyraźnymi, twardymi kryształami. Takie zjawisko świadczy o wysokiej jakości miodu lipowego i jest jak najbardziej naturalne. 

Nasz miód lipowy zamykamy w eleganckich i praktycznych słoiczkach. Świetnie wyglądają na półce i sprawdzą się jako wyjątkowy prezent. 

Na jakie schorzenia dobry jest miód lipowy – właściwości odżywcze i zdrowotne 

Ze względu na naturalny proces produkcji, miód lipowy jest bogatym źródłem składników odżywczych, w tym:

• enzymy pszczele – apidycyna, lizozym, inhibina, 
• aminokwasy, polifenole i flawonoidy, 
• witaminy z grupy B, a także C, PP, H, 
• minerały – magnez, potas, wapń. 

W miodzie lipowym znajduje się blisko 300 różnych substancji, w tym olejki eteryczne z kwiatu lipy oraz garbniki. 

Miód lipowy z naszej pasieki to produkt w 100% naturalny i bezpieczny dla organizmu. Produkt wolny jest od sztucznych dodatków i barwników. 

Miód lipowy – na co jest, jakie ma działanie? 

Bogaty skład chemiczny miodu lipowego sprawia, że ma on szerokie korzystnie działanie na organizm człowieka:

• silnie działa antybiotycznie i przeciwwirusowo, 
• eliminuje pasożyty i drobnoustroje, 
• działa napotnie, wykrztuśnie i przeciwskurczowo, 
• zwalcza objawy przeziębienia i zbija gorączkę, 
• łagodzi kaszel i nawilża błonę śluzową przełyku, 
• wspiera układ odpornościowy, chroni przed infekcjami i pomaga je zwalczać,
• walczy ze stanami zapalnymi, 
• wspiera działanie układu pokarmowego, 
• pomaga w leczeniu chorób serca i układu krążenia. 

Ze względu na obecność olejków eterycznych, miód lipowy wpływa kojąco na układ nerwowy i pomaga zwalczać przewlekły stres. Ułatwia relaks i zdrowy sen. 

Zastosowanie miodu lipowego – do herbaty, do piernika, przed snem 

Miód lipowy najlepiej przechowywać w chłodnym miejscu, bez dostępu promieni słonecznych. Może być spożywany bezpośrednio, ale także jako smaczny i aromatyczny dodatek do napojów, ciast czy deserów. Miód lipowy jest niezrównany do słodzenia herbaty lub kawy oraz jako naturalny środek na wyciszenie przed snem. 

Zalecane spożycie miodu lipowego na dzień to 40 – 100 g. Nie należy go podgrzewać do temperatury wyższej niż 40 stopni Celsjusza. Traci on wtedy swoje prozdrowotne właściwości.

Czy miód lipowy ma jakieś przeciwwskazania i dla kogo? 

Przeciwwskazaniem do stosowania miodu lipowego jest alergia na miód lub pyłki kwiatowe. Ostrożność powinny też zachować osoby z cukrzycą i nadwagą. Nie zaleca się podawać  go dzieciom przed ukończeniem 1 roku życia.